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       日期:2019-04-27     浏览:580    评论:    
    提及唐人神,经常会让业内人士联想到长沙大香肠,想到其和文和友的合作。不久前,唐人神集团董事长陶一山就曾透露将开5000家“乡猪香”餐饮门店。4月22日,唐人神集团召开新闻发布会,正式宣布投资10亿元新建50万头绿色生态龙华猪竞博国际娱乐基地、投资12亿元建设中央厨房肉类食品加工等5个项目的签约仪式,并宣布5000家餐饮连锁项目即将上马。
    ??01
    ??上马预制菜、面食,新开餐饮连锁、专卖店
    ??唐人神集团是首批农业产业化国家重点龙头企业,是中国制造业500强、中国最具品牌价值500强企业。唐人神集团1988年从竞博产业起家,逐步构筑了从农场到餐桌的竞博生产、生猪竞博国际娱乐、肉品加工三大产业为支柱的生猪全产业链。
    ??唐人神方面透露,其肉品业务将抓住消费升级机遇,推进产业转型,提升生猪产业链价值,全面进入餐饮连锁与肉品专卖产业,实现线上线下一体化融合。唐人神将以中央厨房为核心,引进德国、日本、台湾食品加工先进设备,通过初加工、再加工、深加工等形式,生产组配菜、预制菜、面食等产品,计划在全国新开5000家“乡猪香”餐饮连锁、“龙华上品”专卖店。
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    ??“龙华上品”供应餐饮连锁,无需厨师
    ??陶一山表示,过去的30年,唐人神集团花了30亿元完成了生猪全产业链的打造,前期基础布局已经完成。斥资9.89亿元建成的高端竞博国际娱乐原料基地已有50万头生猪。接下来将进行竞博国际娱乐端向消费端转型的“大动作”,让更多的消费者享受工业化、规模化、标准化的餐饮红利。
    ??在茶陵的竞博国际娱乐场里,经过精心筛选的小猪仔,住着五星级猪房。平日里喝自然的山泉水、听听音乐、吃着绿色食品,天气炎热的时候还会吹空调。这些健康生长的猪,最终被端上人们的餐桌。这样的猪肉,叫“龙华上品”。
    ??陶一山介绍,龙华上品猪肉的终端消耗,将会与餐饮行业密不可分。
    ??“唐人神集团将开出5000家餐饮门店,原材料均选用自有生猪基地的猪。投资20亿元建立中央加工厨房,通过先进的物流冷链和保鲜技术,将安全美味的食物直接端上消费者的餐桌。”陶一山透露,正在打造的“乡猪香”餐饮品牌没有厨师,不靠厨师技能来完成开店复制。自有生猪竞博国际娱乐基地的猪,经过屠宰加工做成红烧肉、排骨、香肠等美食,经过-30℃速冻保鲜,再由中央厨房直送餐饮终端,餐厅门店只需简单的蒸、煮即可还原美味。保证食材安全的前提下,又带来了方便快捷。
    ??据了解,第一家店将在株洲或者长沙落成开业。这一举动意味着唐人神正向消费品牌餐饮端转型。
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    ??远期规划,要做大唐人神生态圈
    ??唐人神创始人、董事长陶一山称,基于生态圈的多元化和开放性特征,未来可以容纳更多的产业、更多的公司加入唐人神生态圈,如唐人神未来会和酒店连锁企业合作,唐人神为其提供安全放心、快捷时尚的餐饮服务,丰富产业生态圈维度,促进圈内合作伙伴的和谐共处、快速发展。??
     
     
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